西宮阪急 北海道うまいもの大会 酒蔵醤油ラーメン@麺屋 田中商店 食べてみた


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西宮阪急さんの 北海道うまいもの大会
いまやってます!!

昨年末にいらしていた麺屋 田中商店さんがまたいらしています
甘海老だし味噌ラーメン 972円
甘海老旨辛 坦々麺 1188円も美味しかったけれど
個人的に一番気に入ったのが
酒蔵味噌ラーメン 864円 でした

酒蔵塩ラーメン・酒蔵醤油ラーメンというのもあるので
今回は醤油にしてみました

あまり酒粕の匂いはしなかったかも
(鼻を近づけたらわずかに香った気がします)
味が全体的に優しくて丸い
麺もやわらかめだった
個人的には酒蔵味噌ラーメン・甘海老系のものの方がすきです

卓上の胡椒と一味で味が引き締まりました

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