マレーシア 梅花 ナシルマランチ 900円 激旨満足エスニック

真ん中が…ココナツミルクとターメリックで炊いた日本米と思われます
上の葉っぱはパクチー
一番下から時計回りに
チキン：ココナツミルクで仕上げているとあります
辛く、そして適度に甘く…味のバランスが取れていて絶品
ピーナツと煮干し：多めの油で炒め揚げしてる？特に煮干しがカリカリ旨
ゴハンと合うことこの上なし
きゅうりとソース：このソースはあまり辛くなかったように思いますが
チキンのものと似た感じ　「サンバル」なのかな…
マンゴー：とろける甘さのマンゴー！！
ふつうのゆで卵半身
ウリ?のピクルス：甘酸っぱいです
イカ・エビチリ：イカやエビが美味しいのはもちろんだけれど
タマネギの炒め具合が絶妙　甘辛美味