ランチパスポート　神戸　５　スペシャルセット＠ナマステ　北インド料理

ランパス第5弾、開始からとうとう2週間！
10軒食べてきました！
8月25日～11月20日の間有効。
また、長期連休などの間は無効になるお店もあるようなのでチェック！

インド料理が食べたかったのでナマステさんにお邪魔しました
ブームになる前の幼少の頃から北インド料理はよく食べていたので
好みについてはほんとうにうるさいです

キーマ、ご飯半分でお願いしました
「ナン、大きい！？」ときいてくださったので
「ふつう。」とこたえました

このキーマカレー。
辛くありません。
トマトベースで、クミンが効いてる。
クミンさえあれば、家庭でも作れる、安心な味です。

ご飯はジャポニカ米をターメリックとクミンで炊いたもの。

ナンは、昔ながらのナン。
チーズ入れたりバターたっぷりだったりしない、潔い味。

サラダはサウザンドレッシングがちょっとだけかかっていました。
塩気が足りないので卓上の塩をかけようとしたら
なぜか出なかったので諦めました…
昔ながらのインド料理店なら、レモンだけとかでいいかなと思ったり…

結論。
ナンは何も付けずにたべるのが一番美味しい。
ここの基本はきちんとされていらっしゃるようで、
日本人向けの油っぽいナンではないので
生地の味を感じ取ることができます。

で、これが美味すぎるというのが、
キーマカレーに、ターメリックライスを入れて食べるということ！
この相性は抜群すぎて！
ランパスのメニューは、キーマ＆ターメリックライスだけでいいんじゃ？と思いました
是非、この食べ方を試してみてください
トマトの酸味とクミンの刺激で…いくらでもゴハンいけます。

お店が三宮からかなり離れている（北野坂を5分の4くらい登ったところ）ので
まだ食べられるかどうか、電話してから行ったほうがいいと思います

うわさによると、パクチーブームの後はクミンブームが起こるそうですよ！？！？