皇帝太平燕の辛みそ味が美味すぎる&食べやすくする目からウロコのコツとは

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神戸そごうさん以前開催されていた九州物産展で
太平燕(タイピーエン)を4種類購入してきました

以前とんこつ味ゆず胡椒・チキンを比較してみたのですが
皇帝太平燕にハマりすぎて大量にお取り寄せして常備
本日は、物産展では販売していなかった辛みそ味のご紹介。

コーン・モヤシ・チンゲン菜・キクラゲ入り!
他の皇帝太平燕に比べると、具はちょっと少ないかも??

作り方は同じ 160mlのお湯で3分

3分後 食べにくいので調理ハサミで春雨をカット だいたい2〜3回でOK
(お湯に入れる前だと、皇帝太平燕は硬いので切りにくいです)
こうすると何かしながらでも非常に食べやすくなります
お味は辛味噌!結構辛いけれど、満足いく美味さです


また、食べ終わるころに半熟ゆで卵をいれるのもなかなか良かったです
太平燕は塩辛いのでゆで卵に丁度合います
半熟がジュワ~ってなっていくところが実にいい感じです
お試しを!!


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