魅惑のアジアン夜市@ハルカス近鉄本店 現地の味!!美味

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魅惑のアジアン夜市@あべのハルカス近鉄本店さん
5月8日から

来てみてびっくり
・イートインコーナーが非常に広くとってある
・立ち食いコーナーもあり
・今回日本初上陸のSUNMAIビールさんが非常に美味しい
(とくに、ハニーラガーが未体験の味、はちみつの香りが残ります!!)


何よりびっくりなのが
会場の一部が屋台村になっていて
現地の味がそのまま愉しめる!!

この屋台村ゾーンは
食べたいものの食券を買ってからお店に再度並ぶ形式で
ちょっと面倒ですが
台湾現地の味を愉しめる!!

食べたことがないものを頼んでみました
ワーグイ(碗粿、と書くそう 台南の料理だとか)


関東でいうところの「久寿餅」のようなものに
タレをかけ(上に載っているザーサイなどが塩辛い・辣油が辛いため味はあまりわからず)
ザーサイやミミガー?(ちょっとコリっとした感触あり??)などと
お好みで辣油をかけていただくもののようです
追記:再訪するとワーグイについての解説POPが増えていました
「お米をすりつぶして蒸し上げた茶碗蒸し」とのこと

「オムレツ」とあるものを頼んでみました
いかとエビを鉄板で焼いたあと
小麦粉?を溶いたものをかけて焼いていきます
このときに「耳付き餃子」のようなパリパリをうまいこと作ってはります
途中で油?もかけていて、揚げ焼き?
水菜を載せて、溶き卵をかけて…
焼けたら餡をかけて…いただきます!!
初めて食べたけれど、旨い。


※「オムレツ」というよりかは
 関西でいうところの「いか焼き」にエビを入れて
 プレスしないもののような気もします

オススメイベントです
ぜひぜひ!!

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